|
Karnemelksoep Met Rode Vruchten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -1 th lepel zonnebloemmargarine
-6 eetlepels havervlokken
-2 eetlepels suiker
-500 g aardbeien (in plakjes gesneden)
-1 kop frambozen
-ruim 0,5 l karnemelk
Voorbereiding: -smelt de margarine en voeg de havervlokken met 2 th lepels suiker toe
-bak ze in enkele min op laag vuur goudbruin
-bewaar 1 kop aardbeien en 1/2 kop van de frambozen
-doe de rest van het fruit en de suiker in een blender en pureer ze tot een gladde massa
Bereidingswijze: -verdeel de karnemelk over 4 ondiepe soepborden
-giet de vruchtenpuree als een krul in het midden
-voeg het opzij gehouden fruit erbij en bestrooi het gerecht met de havervlokken
|
|
|